Nagerecht -⏱25 min + 4 uur in de koelkast – ? 2 personen

In de winter worden vaak stoofpeertjes gegeten. Dit is ook erg lekker in een toetje. Zo is deze stoofpeertjes cheesecake in glas een overheerlijk toetje, wat bijvoorbeeld lekker is om te serveren bij het kerstdiner. De bodem van de cheesecake bestaat uit heerlijke roomboter koekjes. Daarop gaat een cheesecakevulling van roomkaas, Griekse yoghurt en slagroom. Tot slot maak je de stoofpeetjes cheesecake in glas natuurlijk af met stukjes stoofpeer.