Tag: Koek

Stroopwafel boterkoek met fudge

Stroopwafel boterkoek met fudge

Koekjes – ⏱️20 min + 30 min oven + 1,5 uur wachten – ?16-20 stukjes

Een echte Hollandse klassieker, dat is boterkoek! Deze keer een variant op de klassieke boterkoek, namelijk stroopwafel boterkoek met fudge. Deze stroopwafel boterkoek met fudge maak je op dezelfde manier als een klassieke boterkoek, alleen gaat er ook nog stroopwafel en fudge doorheen. Het is belangrijk dat je de boterkoek goed af laat koelen, zodat je er eenvoudig stukjes uit kunt snijden. Normaal gesproken vind ik het lekker als gebak nog warm is, maar deze boterkoek is toch echt het lekkerst als die goed is afgekoeld!

Boterkoek

Boterkoek

Koekjes – ? 15 min + 30 min oven + 5 uur wachten – ? 20 stukjes

Een echte Hollandse klassieker, dat is boterkoek! En als er gebak is dat echt makkelijk te maken is, dan is het wel boterkoek! Ik heb er bewust voor gekozen om 2 soorten suiker te gebruiken in dit boterkoek recept. Dit zorgt er namelijk voor dat de buitenkant lekker knapperig is, maar dat de binnenkant smeuïg blijft. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en de bereidingstijd is slechts 15 minuutjes.

Pepernoten recept

Pepernoten recept

Koekjes -⏱️30 min + 1 uur in de koelkast -🍴2 personen

Sinterklaas is weer in het land en dat betekend maar 1 ding: pepernoten. De winkels liggen er al sinds september weer mee vol, maar niks is zo lekker als zelfgemaakte pepernoten/kruidnoten. Met dit pepernoten recept kun je eenvoudig pepernoten maken die ook nog eens super lekker zijn! Er is wel één gevaar, ze zouden zo maar op dezelfde dag al op kunnen zijn. Snel aan de slag met dit pepernoten recept!