Tag: ontbijten met peer

Griekse yoghurt met gekarameliseerde peer

Griekse yoghurt met gekarameliseerde peer

Ontbijt – ? 5 min + 15 min in de oven – ? 2 personen

Dit heerlijke ontbijt van Griekse yoghurt met gekarameliseerde peer misstaat ook niet als toetje. De gekarameliseerde peer maak je in de oven, door de peer te mengen met koek- en speculaaskruiden, roomboter en honing. Hieraan worden pecannoten toegevoegd, die je ook nog even kort meebakt. Hierdoor heb je een perfecte combinatie van eiwitten, fruit en noten, wat een perfecte basis is voor een heerlijk ontbijt.