Tag: pãte à bombe

Chocolade botercrème

Chocolade botercrème

Bijgerecht – ? 15 min – ? Voor 1 taart

Met deze chocolade botercrème maak je jouw taart of cake nog lekkerder. Deze chocolade botercrème wordt gemaakt op basis van pâte à bombe. Pâte à bombe is een Franse basis waarmee je onder andere een lichte mousse kan maken. In dit geval zorgt dit ervoor dat de chocolade botercrème lekker luchtig wordt.