Snelle tiramisu in glas
Deze snelle tiramisu in glas staat binnen 15 minuten op tafel. Dit maakt het een makkelijk en lekker toetje!
Benodigdheden
- 4 glaasjes
Ingrediënten
- 16 lange vingers
- 250 gram mascarpone
- 150 ml Griekse yoghurt 10% vet
- 1 kopje espresso/koffie
- 40 gram pure chocolade
- t tl vanille-extract optioneel
Bereidingswijze
- Zet een kopje koffie of espresso.
- Meng de mascarpone met de Griekse yoghurt en het vanille-extract totdat alles goed is gemixt. Rasp de chocolade fijn.
- Breek de lange vingers allemaal doormidden. Doop drie halve lange vingers in de koffie en verdeel over de bodem van een glaasje. Herhaal dit ook voor de andere glaasjes.
- Schep in ieder glas een grote eetlepel mascarpone-mengsel bovenop de lange vingers en verdeel hierover een theelepel geraspte chocolade. Doop dan nu per glaasje 4 halve lange vingers in de koffie en leg deze bovenop het mascarpone-mengsel. Verdeel de rest van het mascarpone-mengsel over de glaasjes gevolgd door de rest van de geraspte chocolade.
- Steek in ieder glaasje een halve lange vinger. Zet de tiramisu tot gebruik in de koelkast.
- Geniet ervan!