Appel-kaneel ontbijt trifle

Appel-kaneel ontbijt trifle

Ontbijt – ? 10 min – ? 2 personen

Ik vind het altijd leuk om nieuwe ontbijtrecepten te bedenken. Ik ontbijt graag op een gezonde manier en het liefst voeg ik ook direct fruit toe. Op die manier zorg ik ervoor dat ik voldoende fruit eet. Daarnaast vind ik het altijd lekker om iets met kwark of yoghurt te ontbijten, omdat dit vaak een wat sneller ontbijtje is. Deze appel-kaneel ontbijt trifle maak je met appel-kaneel kwark, een gekarameliseerd appeltje en zelfgemaakte granola.

Gezonde koffie kwarktaart

Gezonde koffie kwarktaart

Ontbijt – ? 20 min + 1 nacht opstijven – ? 1 persoon

Een gezonde koffie kwarktaart! Een heerlijk ontbijt, tussendoortje of toetje op basis van een bodem met havermout en dadels met daarop een vulling van Griekse stijl yoghurt met koffiesmaak. De granola bovenop het taartje, geeft deze gezonde koffie kwarktaart nog wat extra smaak.

Granola met Griekse yoghurt en mandarijn

Granola met Griekse yoghurt en mandarijn

Ontbijt – ? 15 min – ? 1 personen

Simpel, lekker en gezond ontbijten, dat is eigenlijk het liefste wat ik doe! Dit ontbijtje heb ik gemaakt met een zelfgemaakte granola, maar je kunt ook voor een kant-en-klare variant kiezen. Persoonlijk vind ik zelfgemaakte granola wel echt veel lekkerder en het leuke daaraan is dat je gewoon één keer een hele ovenplaat kunt maken en daar een aantal weken van kan genieten.

Yoghurt toetje in glas

Yoghurt toetje in glas

Ontbijt – ? 5 min ? 2 personen

Ik ben een groot liefhebber van yoghurt en had voor het eerst zelf yoghurt gemaakt met behulp van de startersculturen van yoghurt.nl. Met behulp van een stroomloze yoghurtmaker, maakte ik heel eenvoudig romige yoghurt. En als je dan toch yoghurt hebt, dan kun je er net zo goed een lekker yoghurt toetje in glas van maken!

Aardbeien crumble met havermout

Aardbeien crumble met havermout

Ontbijt – ? 5 min + 20 min oven ? 1 persoon

Deze aardbeien crumble met havermout is eigenlijk heel veelzijdig. Zo kun je het eten als een lekker ontbijtje (als je wat meer tijd hebt in de ochtend) maar je kunt het ook serveren als een wat gezonder toetje! Deze aardbeien crumble met havermout heb je binnen 5 minuten gemaakt, daarna hoeft de crumble alleen nog even in de oven afgebakken te worden.

Gezonde kwark repen

Gezonde kwark repen

Tussendoortje – ? 1 uur + 6 uur wachten – ? 12 repen

Ik probeer altijd zoveel mogelijk afwisseling te zoeken in de tussendoortjes die ik eet. Doordeweeks kies ik voor gezonde tussendoortjes die ook eenvoudig mee kunnen worden genomen naar het werk. Vandaag deel ik een nieuwe recept voor gezonde kwark repen. Naast dat het een tussendoortje is, kun je gezonde kwark repen ook prima eten als ontbijt of serveren als toetje.

Hangop met aardbeien en granola

Hangop met aardbeien en granola

Ontbijt – ? 5 min + 1 nacht in koelkast – ? 2 personen

Dit recept voor hangop met aardbeien en granola kun je gebruiken om mee te ontbijten, maar je kunt het ook serveren als gezond toetje. Het valt namelijk niet zwaar op de maag en is wel een lekkere zoete afsluiting na een diner. Bovendien als je het serveert in een (weck)potje, ziet het er ook heel feestelijk uit.

Mugcake

Mugcake

Ontbijt – ? 5 min – ? 1 personen

Een goed begin van de dag is erg belangrijk! Met dit mugcake recept kun je deze goede start maken en heb je meteen je eerste stuk fruit van de dag gegeten. Soms kun je denken dat iets gezonds maken lang duurt, maar deze mugcake staat binnen 5 minuten op tafel.