Buffalo chicken pasta ovenschotel

Buffalo chicken pasta ovenschotel

Hoofdgerecht -⏱️30 min + 5 min oventijd -🍴2-3 personen

Ben jij dol op pasta, kip en kaas, dan zit je met dit gerecht helemaal goed. Er gaat namelijk niet maar een beetje kaas in dit gerecht, maar heel veel kaas! Mozzarella, geraspte kaas en cheddar. Om het gerecht nog extra romig te maken, gaat er ook nog crème fraîche doorheen. Als je op zoek bent naar een gezond gerecht, dan kan je wel beter even verder zoeken. Want dat is deze buffalo chicken pasta ovenschotel echt niet. Maar wel erg lekker natuurlijk! Om toch nog wat groenten toe te voegen aan dit gerecht, gaat er winterpeen en bloemkoolrijst doorheen.

Rijstschotel met kip en chorizo

Rijstschotel met kip en chorizo

Hoofdgerecht -⏱️20 min + 20 min oventijd -🍴2 personen

Laat je eens verrassen door deze heerlijke rijstschotel met kip en chorizo. De combinatie van kip en chorizo is erg lekker, zeker in combinatie met de paprika, tomaatjes, rijst en gesmolten kaas. Eenvoudig om te maken!

Appeltaart baked oats

Appeltaart baked oats

Ontbijt – ? 10 min + 20-25 min oventijd – ? 1 persoon

Havermout, één van de ingrediënten die ik standaard in mijn kast heb staan. Ik gebruik dit ingrediënt veelvuldig in ontbijt- en lunchgerechten. Zo ook voor deze appeltaart baked oats. Het is eigenlijk niks anders dan gemalen havermout gemixt met ei en melk. Daaraan voeg je stukjes appel en rozijnen toe. In combinatie met de kaneel, heb je net het gevoel alsof je een gezond appeltaartje eet. Een echt stuk appeltaart is natuurlijk ook lekker, maar misschien niet het allerbeste idee in de ochtend. Deze appeltaart baked oats zijn een heerlijk alternatief!

Groentelasagne met bechamelsaus

Groentelasagne met bechamelsaus

Hoofdgerecht -⏱️20 min + 20 min oventijd -🍴1 persoon

Groentelasagne met bechamelsaus, een gerecht voor één persoon. In deze lasagne gaat heel veel groenten. Naast de tomatensaus die vol met groenten zit, gaat er ook nog één hele courgette in deze groentelasagne met bechamelsaus. Extra lekker door de zelfgemaakte romige bechamelsaus en de geraspte kaas!

Romige spaghetti ovenschotel

Romige spaghetti ovenschotel

Hoofdgerecht -⏱️20 min + 20 min oventijd -🍴4 personen

Pasta eet ik erg graag. Het is vaak makkelijk te bereiden en ook ideaal voor het sporten. Ook deze romige spaghetti ovenschotel is niet moeilijk om te maken. Dit gerecht maak je op basis van spaghetti, tomatensaus, rundergehakt en groenten. Daaraan worden twee soorten kaas toegevoegd en dan gaat de ovenschotel de oven in. Eenvoudig, maar lekker!

Vegetarische ovenschotel met gnocchi

Vegetarische ovenschotel met gnocchi

Hoofdgerecht – ⏱ 60 min – 🍴 2 personen

Vandaag een Italiaans gerecht waar iedereen van kan smullen. Deze vegetarische ovenschotel met aardappelgnocchi (de gnocchi zoals die te verkrijgen is bij ons in de supermarkt), wordt gemaakt met een overheerlijke paprika-tomatensaus. Door de geroosterde paprika te verwerken in de saus wordt de ovenschotel extra lekker. Afgemaakt met mozzarella en Parmezaanse kaas.

Romige courgette-spinazie ovenschotel

Romige courgette-spinazie ovenschotel

Hoofdgerecht -⏱️45 min -🍴2 personen

Deze romige courgette-spinazie ovenschotel vult goed zonder dat er pasta of aardappel in zit. In deze ovenschotel gaat één courgette en daarnaast ook nog 200 gram spinazie. De ovenschotel is romig door een mengsel van kookroom en hüttenkäse. Ik heb gekozen om de ovenschotel niet alleen op basis van kookroom te maken, om het iets gezonder te houden. Om die reden heb ik half kookroom en half hüttenkäse toegevoegd aan de saus.

Pasta ovenschotel met salami

Pasta ovenschotel met salami

Hoofdgerecht -⏱20 min + 20 min oventijd -🍴2 personen

Een heerlijke pasta ovenschotel met salami! Deze ovenschotel is goed gevuld met groenten, namelijk cherrytomaatjes, tomatenblokjes en courgette. Vaak wordt een pastaovenschotel met kip of gehakt gemaakt, maar deze keer koos ik voor een variant met salami. Dat pakte gelukkig erg goed uit. Deze pasta ovenschotel met salami is eenvoudig om te maken en super lekker met de gesmolten kaas!

Aardappelpuree met preirolletjes

Aardappelpuree met preirolletjes

Hoofdgerecht -⏱️25 min + 20 min oven – 🍴2 personen

Ik ben dol op ovenschotels! Deze ovenschotel bestaat uit een romige aardappelpuree met daarop preirolletjes gerold in plakjes ham. Tot slot gaat er nog geraspte kaas overheen, die heerlijk smelt in de oven. Makkelijk om te maken en heerlijk om te eten!

Witlof ovenschotel met aardappelpuree

Witlof ovenschotel met aardappelpuree

Hoofdgerecht – ⏱️30 min + 25 min oven – 🍴2 personen

Er bestaan veel verschillende ovenschotels met aardappelpuree en deze witlof ovenschotel met aardappelpuree is er ook eentje van. Deze ovenschotel maak je op basis van een laag romige aardappelpuree met een beetje mosterd erdoorheen voor extra smaak. Daarop leg je vier stronkjes witlof die zijn gewikkeld in kaas met ham.

Groentelasagne met ricotta

Groentelasagne met ricotta

Hoofdgerecht – ⏱️30 min + 30 min oventijd – 🍴2 personen

Soms heb ik een dag dat ik heel veel zin heb ik groenten. In deze groentelasagne met ricotta gaat ontzettend veel groenten. Zo maak je zelf de pastasaus met tomatenblokjes en passata en verder gaat er nog een hele courgette en een aubergine in! Deze vegetarische lasagne is heerlijk romig door de ricotta bovenop de lasagne. Voor deze lasagne heb ik zelf slechts drie lasagnebladen gebruikt, om wel een beetje pasta toe te voegen aan het gerecht. Wil je liever koolhydraatarm eten? Laat dan de lasagnebladen gewoon weg.

Macaroni-bloemkool ovenschotel met ham

Macaroni-bloemkool ovenschotel met ham

Hoofdgerecht -⏱️20 min + 30 min oventijd -🍴2-3 personen

Op zoek naar een lekkere pasta ovenschotel? Dan is deze macaroni-bloemkool ovenschotel met ham iets voor jou! In dit gerecht gaat een hele bloemkool, dus je krijgt lekker veel groenten binnen. De combinatie van de macaroni met de ham en de bloemkool gaat erg goed samen met de bechamelsaus met kaas erin! De geraspte kaas bovenop de ovenschotel maakt het gerecht helemaal af!