Tiramisu inspired overnight oats

Tiramisu inspired overnight oats

Dit tiramisu inspired overnight oats ontbijtje is super makkelijk om te maken en ideaal om te mealpreppen. Je start met het maken van dit havermout ontbijtje de avond van tevoren. De volgende ochtend hoef je alleen nog de finishing touch te doen ideaal. Met dit 

Bananenbrood met golden spices

Bananenbrood met golden spices

Dit bananenbrood met golden spices is niet alleen ontzettend lekker, maar ziet er ook nog een prachtig uit. De golden spices geven dit bananenbrood namelijk niet alleen een heerlijke kruidige smaak, maar ook een gouden kleur. Het leuke en fijne aan dit gezonde bananenbrood is, 

Tiramisu met speculaas

Tiramisu met speculaas

Deze keer een variant op een klassieke tiramisu, namelijk tiramisu met speculaas. Deze tiramisu is ook op een ander gebied net wat anders dan de klassieke variant. Deze speculaas tiramisu zonder ei maak je namelijk op basis van mascarpone en Griekse yoghurt. Hierdoor gaan er 

Carrot cake pannenkoekjes

Carrot cake pannenkoekjes

Carrot cake pannenkoekjes, een heerlijke manier om bij je ontbijt of lunch alvast wat groenten te eten. Je hebt namelijk niet eens door dat er groenten in de pannenkoekjes zit. De wortels in deze kleine pannenkoekjes proef je namelijk niet zo goed, maar zorgen wel 

Shepperd’s pie met bloemkoolpuree

Shepperd’s pie met bloemkoolpuree

Shepperd’s pie met bloemkoolpuree is net even wat anders dan een klassieke shepperd’s pie. Shepperd’s pie wordt ook wel cottage pie genoemd, en is normaal gesproken een gehaktschotel bedekt met een romige aardappelpuree. In dit geval gaat we voor een variant met minder koolhydraten en 

Pasta met zalm en spinazie

Pasta met zalm en spinazie

Ben je op zoek naar een gerecht dat heel snel klaar is? Dan is deze pasta met zalm en spinazie een perfect gerecht voor jou! Binnen 15 minuten staat dit overheerlijke pastagerecht namelijk op tafel. Dit pastagerecht is goed gevuld met spinazie en zalm en 

Pasta ovenschotel met tonijn

Pasta ovenschotel met tonijn

Een heerlijke pasta ovenschotel met tonijn! Deze ovenschotel is goed gevuld met groenten, namelijk cherrytomaatjes, courgette en paprika. Vaak wordt een pastaovenschotel met kip of gehakt gemaakt, maar deze keer koos ik voor een recept met tonijn uit blik. Dat pakte gelukkig erg goed uit. 

Gezonde ontbijt apple crumble

Gezonde ontbijt apple crumble

Een gezonde ontbijt apple crumble, wat wil je nog meer? Apple crumble is één van mijn favoriete toetjes. Vooral als het buiten kouder is, vind ik dit warme toetje heerlijk! Dat bracht mij op het idee om een lekker apple crumble ontbijt te maken. Maar 

Pokébowl met krokante kip

Pokébowl met krokante kip

Deze pokébowl met krokante kip serveer je met diverse soorten groenten. De basis van deze pokébowl met kip is witte rijst. Hierbij serveer je stukjes komkommer, plakjes radijs en plakjes avocado. Daarbij maak je zelfgemaakte krokante kip die erg lekker is in combinatie met de 

Ricotta pannenkoekjes met appel

Ricotta pannenkoekjes met appel

Ricotta pannenkoekjes met appel, heb jij ze al weleens geprobeerd? De ricotta voeg je toe aan het beslag, waardoor je een heerlijk luchtig pannenkoekenbeslag krijgt. Ik koos ervoor om deze pannenkoekjes met ricotta te serveren met een gebakken appeltje met kaneel en rozijnen. Ook is 

Pastasalade met kip

Pastasalade met kip

Deze pastasalade met kip is heel eenvoudig om te maken en super lekker! Het is de bedoeling dat je de pasta koud eet, maar de kip erdoorheen kan wel warm zijn. De pasta meng je met een zelfgemaakt simpel honing-mosterd sausje, die je maakt op basis van mayonaise (light), kwark, mosterd en honing. Dit geeft het gerecht een heerlijke romig smaak. De combinatie van de pasta met de zongedroogde tomaatjes en de kip gebakken in honing, is echt super lekker!

Orzo ovenschotel met gehakt

Orzo ovenschotel met gehakt

Deze orzo ovenschotel met gehakt is één van mijn favoriete gerechten. Sowieso eet ik erg graag orzo, omdat ik de smaak erg lekker vind. In deze ovenschotel met orzo gaat gehakt, veel verschillende groenten en je maakt het af met twee soorten kaas. Zowel gewone kaas alsook buffelmozzrella. Eventjes de oven in en je hebt een heerlijk gerecht op tafel staan. Garneer met wat verse basilicum voor extra smaak!