Wil je zelf aan de slag met een taart bakken? Dan ben je op Koken&Bakken doe je zo op het juiste adres! Op deze pagina vind je heel veel verschillende soorten taart recepten, van makkelijke en snelle recepten, tot moeilijkere en luxe taart recepten! Voor iedere gelegenheid is er wel een geschikte taart!
In de zomer is het lekker om een zomerse taart te maken in de vorm van bijvoorbeeld een fruittaart. In de winter heb je misschien meer zin in een chocolade taart, bijvoorbeeld de Oreo-chocoladetaart! Tot slot zijn er ook speciale themataarten te vinden, voor bijvoorbeeld Sinterklaas, Kerst, Pasen etc.
Taart – ⏱ 1 uur + 1,5 uur wachten – ? 12 taartpunten
Ben je nog op zoek naar een letterlijk grand dessert voor kerst of iets lekkers voor bij de koffie? Maak dan deze fantastische red velvet kersttaart. Deze red velvet kersttaart bestaat uit drie lagen cake met daartussen een witte chocolade roomkaasfrosting.
Taart -⏱ 30 min + 25 min oventijd + 1 uur wachten -?8 taartpunten
Ik wilde een keer proberen om een eivrije cake te maken. En ik moet zeggen, het is goed gelukt! De structuur is iets vaster dan bij een normale cake met ei, maar de smaak is echt lekker! In plaats van eieren, gebruik je een mengsel van melk en azijn. Bovenop het taartje gaat een mascarponeroom met aardbeienjam en tot slot werk je het taartje af met verse frambozen en poedersuiker. Dit eivrij frambozen taartje is echt heerlijk!
Taart -⏱1,5 uur + 30 min oventijd + 2 uur wachten -? 18-20 taartpunten
Als sinterklaas weer in het land is, dan hoort deze sinterklaas dripcake erbij! Deze sinterklaas taart bestaat uit 3 lagen chocoladecake met vanille botercrème en afgewerkt met een pepernoten botercrème, chocolade ganache en heel veel lekkers. Want… wie zoet is krijgt lekkers! Deze sinterklaas cake is niet alleen een feestje om te zien, maar deze taart is ook nog eens ontzettend lekker en leuk om te maken. Deze sinterklaas dripcake kun je met veel mensen delen. Perfect dus voor een gezellig sinterklaasavondje.
Taart – ⏱ 30 min + enkele uren wachten – ? 14 tot 16 taartpunten
Als je mijn site vaker bezoekt, dan zal het je niet ontgaan zijn dat ik dol ben op millionaire’s shortbread. Nu wilde ik een keer een variant hierop maken in de vorm van deze Oreo millionaire’s taart. Deze taart heeft geen shortbread bodem, maar een bodem van Oreo. De Oreo komt ook nog bovenop de Oreo millionaire’s taart terug. Het is een no-bake taart, die te lekker zijn om lang te laten staan. En ondanks dat de taart super lekker is, zou ik toch willen adviseren niet te grote stukken te serveren. Deze taart is namelijk behoorlijk machtig!
Deze Aperol Spritz cheesecake is de perfecte no-bake cheesecake als jouw favoriete drankje de Aperol Spritz is. Ik vind een Aperol Spritz zelf heerlijk na een wandeling in de bergen of tijdens wintersport. Aangezien ik cheesecake ook erg lekker vind, leek mij de Aperol Spritz cheesecake de perfecte combinatie. Deze taart is een no-bake cheesecake en heeft een bereidingstijd van slechts 30 minuten. Je moet alleen wel even wat geduld hebben, want de taart moet een tijdje opstijven zodat je mooie puntjes kunt snijden
Taart -⏱️1 uur + 1,5 uur wachten -?12 taartpunten
eze Red Velvet taart is eigenlijk een echte naked cake. Je kunt de laagjes namelijk mooi zien zitten. De rode kleur komt mooi tot uiting en de combinatie van de Red Velvet cake en de roomkaasfrosting is geweldig! Doordat deze Red Velvet taart meerdere laagjes heeft, kun je er circa 12 mensen blij mee maken. En ik weet zeker, iedereen wordt er erg blij van als jij een stukje uitdeelt!
Taart -⏱️10 min + 30-35 min oventijd -?6-8 stukken
Deze smeuïge chocoladetaart is echt fantastisch. Het maken van het beslag kost je slechts 10 minuten en de taart zelf hoeft maar 30-35 minuten in de oven. Bovendien is deze taart warm erg lekker, dus je hoeft ook niet lang te wachten met afkoelen. Ook voor iedereen die denkt niet echt taarten te kunnen bakken, dit moet echt lukken! Simpeler dan dit kan het namelijk eigenlijk niet. Je hebt ook geen gekke keukenspullen nodig, dus ook dat is ideaal!
Taart – ? 45 min + 1 uur afkoelen + 25-30 min oventijd – ? 10-12 taartpunten
Online zag ik al vaker een kardemomtaart voorbij komen, al is het misschien niet de meest bekende taart. Kardemom had ik eerder al gebruikt om kaneelbroodjes te maken, maar nu dus voor het eerst in een taart. En dit werd een kardemomtaart met hazelnoten en mascarpone-bosvruchten room. De kardemom proef je goed in de taart, zonder dat deze smaak te overheersend wordt. In de taart zitten gehakte hazelnoten verwerkt, voor een extra bite.
Taart – ? 1 uur + 5 uur opstijven in koelkast – ? 8-10 taartpunten
Ik kwam op het idee voor deze sinaasappel kwarktaart omdat het bijna Koningsdag is. En wat mij betreft, hoort er bij Koningsdag Oranje gebak. Deze sinaasappel kwarktaart is heerlijk luchtig en fris van smaak door de toevoeging van sinaasappelsap en sinaasappelrasp. De sinaasappelglazuur bovenop de kwarktaart, maakt het helemaal af. Om het een extra feestelijke taart te maken, heb ik bovenop slagroom toegevoegd met sprinkles en stukjes sinaasappel.
Taart – ? 1 uur + 9 uur opstijven – ? 12-14 taartpunten
Bij Pasen hoort wat mij betreft een heerlijke Paasbrunch, die ik het liefst altijd afsluit met een lekker stukje gebak. Met deze paas cheesecake, sluit je jouw paasbrunch wel heel lekker af! Deze paas cheesecake is een no-bake cheesecake. Je hoeft deze taart alleen even te laten opstijven in de koelkast. De taart heeft een heerlijke frisse smaak door het gebruik van limoensap. Bovendien is het geen zware cheesecake, omdat er een combinatie wordt gebruikt van roomkaas, slagroom en Griekse yoghurt.
Taart – ? 45 min + 45-60 min oven – ? 8-10 taartpunten
Het kan best een uitdaging zijn om een vegan taart te bakken. In veel taarten die je echt moet bakken, gaan eieren en roomboter. Tegenwoordig is roomboter heel eenvoudig te vervangen door een plantaardige roomboter, die ook nog eens erg lekker van smaak is. In deze vegan appeltaart heb ik de eieren weggelaten en met succes! Deze vegan appeltaart is heerlijk en smaakt echt naar een klassieke appeltaart.
Taart – ? 45 min + 35-40 min oventijd + 1 uur koelen – ? 10 taartpunten
Ik denk dat, als ik echt zou moeten kiezen, ik deze carrot cake met roomkaasfrosting in mijn top 3 zou zetten van lekkerste taarten. De carrot cake zelf is super kruidig, door de koek-en speculaaskruiden. Dit is echt een topcombinatie met de pecannoten, rozijnen en wortel. De roomkaasfrosting zorgt voor een heerlijke frisse en romige smaak. Tot slot heb ik ook nog een nougatine van pecannoten erbij gemaakt, om de taart helemaal af te maken!