Productreview – LoafNest

Zelfgebakken brood

Heerlijk zelfgebakken brood, het liefst zou je dit iedere dag eten, toch? Helaas kan brood bakken best een tijdrovend klusje zijn. Ik had de kans om het LoafNest uit te proberen via Amazon Launchpad. Het LoafNest is gemaakt van keramiek met daarin een siliconen vorm. Het leuke van brood bakken op deze manier is, dat het heel weinig tijd kost. Alleen een klein beetje geduld!

Hoe gebruik je het LoafNest?

Dit zelfgebakken wit brood maak je namelijk door water met zout en gist te mengen en daaraan bloem toe te voegen. Dit laat je vervolgens 18 uur rijzen totdat de hoeveelheid minimaal is verdubbeld. Je hoeft het deeg dus niet eens echt te kneden! De volgende ochtend verwarm je het LoafNest voor 45 minuten in een voorverwarmde oven (zonder de siliconen vorm). Je haalt het LoafNest uit de oven en je doet de siliconen vorm erin. Je giet het deeg in de vorm en je bakt het brood in 45 minuten af. Door de siliconen binnenkant haal je het brood eenvoudig uit de vorm, zonder dat het kapot gaat. Daarna is het alleen nog puur genieten! Het brood heeft een heerlijk krokant buitenkant en een luchtige binnenkant. Precies zoals je een brood wilt hebben!

Benodigdheden

De enige benodigdheden die je nodig hebt voor een wit brood zijn:

• Water
• Bloem
• Zout
• Gist

Bovendien staat er op de site van het LoafNest een heel receptenboek waarin je recepten vindt om de lekkerste broden te maken. De kosten van het LoafNest zijn €169,00. Hiervoor krijg je wel een goede kwaliteit bakvorm en het gemak om snel een brood te bakken!