Tag: bananenbrood

Bananenbrood met golden spices

Bananenbrood met golden spices

Tussendoortje – ? 25 min + 45 min oventijd – ? 10-12 plakken

Dit bananenbrood met golden spices is niet alleen ontzettend lekker, maar ziet er ook nog een prachtig uit. De golden spices geven dit bananenbrood namelijk niet alleen een heerlijke kruidige smaak maar ook een gouden kleur. Het leuke en fijne aan dit bananenbrood is, dat er geen ei aan toe is gevoegd. Dit is prettig voor iedereen die geen ei mag. Ook kun je het maken met plantaardige melk en daardoor dit bananenbrood met golden spices volledig vegan maken. Het is een heerlijk smeuïg brood dat heerlijk zoet is door de gepureerde appel, de honing en de dadels.

Bananen muffins met appel en rozijnen

Bananen muffins met appel en rozijnen

Gebakjes – ? 15 min + 40 min oven – ? 12 muffins

Wat te doen met overrijpe bananen? Het is zonde om ze weg te gooien, maar je kunt er wel deze lekkere bananen muffins met appel en rozijnen van maken. Hoe rijper de banaan, hoe zoeter de muffin. Dus geen probleem als de bananen al echt bruin zijn. Zijn je bananen nog niet overrijp? Dan kun je ze ook gewoon gebruiken voor dit recept! Bovendien zijn deze bananen ook geschikt voor mensen die geen ei mogen, want ik heb ze zonder eieren gemaakt.