Soep – ? 60 min – ? 2 personen

Klassieke Franse uiensoep, je kent hem vast wel! Heerlijke uiensoep met daarin een stokbroodje met gegratineerde kaas. Dit recept is voldoende voor 2 personen, maar je kunt het recept gemakkelijk vermenigvuldigen, mocht je met bijvoorbeeld 4 personen eten. Het kan dan alleen wel zijn, dat je je uien iets langer moet smoren en bakken, omdat je een grotere hoeveelheid gebruikt. Ik heb een bereidingswijze gebruikt waar je echt even de tijd voor moet nemen. Dit zorgt er wel voor dat de smaak van deze klassieke Franse uiensoep echt fantastisch is!