Hoofdgerecht – ? 40 min – ? 2 personen

Risotto is een gerecht dat hier regelmatig op tafel staat. Deze keer ging ik voor een variatie op een klassieke risotto, in de vorm van deze teriyaki risotto met broccoli en kip. Deze risotto heeft heerlijke Oosterse smaken en zit vol met groenten. Zo gaat er één broccoli in en een heel doosje champignons.