Tag: toetjes voor Pasen

Paastrifle met lemon curd

Paastrifle met lemon curd

Nagerechten – ? 15 min – ? 2 personen

Als ik aan Pasen denk, dan denk ik ook automatisch aan heerlijk zonnig lenteweer. Het is natuurlijk echt niet zo dat het tijdens Pasen altijd lekker weer is, maar toch komt het vaak voor. Ik vind het dan ook leuk om tijdens Pasen eten te serveren dat goed bij dat heerlijke weer past. Zo koos ik deze keer voor een paastrifle met lemon curd. Deze trifle is echt ontzettend makkelijk te maken. Als je de lemon curd al hebt gemaakt of als je deze kant-en-klaar hebt gekocht, dan ben je in 15 minuutjes klaar. Als je de lemon curd zelf maakt, dan zal de totale bereidingstijd iets langer zijn. Er zitten slechts 5 ingrediënten in dit heerlijke toetje.

Paas cheesecake

Paas cheesecake

Taart – ? 1 uur + 9 uur opstijven – ? 12-14 taartpunten

Bij Pasen hoort wat mij betreft een heerlijke Paasbrunch, die ik het liefst altijd afsluit met een lekker stukje gebak. Met deze paas cheesecake, sluit je jouw paasbrunch wel heel lekker af! Deze paas cheesecake is een no-bake cheesecake. Je hoeft deze taart alleen even te laten opstijven in de koelkast. De taart heeft een heerlijke frisse smaak door het gebruik van limoensap. Bovendien is het geen zware cheesecake, omdat er een combinatie wordt gebruikt van roomkaas, slagroom en Griekse yoghurt.