Wrap met zalm en mango
Hoofdgerecht – ? 15 min – ? 2 personen
Een lekker snel recept, dat is deze wrap met zalm en mango. Dit recept bevat slechts 5 ingrediënten en is heel gemakkelijk om te maken. Tegelijkertijd is de wrap wel heel smaakvol! De wrap besmeer je eerst met zelfgemaakte guacamole met tomaatjes erin. Vervolgens leg je er stukjes mango op en maak je je wrap af met gerookte zalm. Daarna kun je de wrap eenvoudig oprollen, wat het eten van de wrap met zalm en mango wat gemakkelijker maakt. Als je de combinatie van zalm en mango nog nooit eerder op hebt, kan ik je dit zeker aanraden!
Ingrediënten
- 4 medium wraps
- 200 gram gerookte zalm
- 1 mango
- 1 portie guacamole
- 5 cherrytomaatjes
Bereidingswijze
- Verwarm de wraps even heel kort, zodat ze iets soepeler worden. Dit kun je in 10 seconde in de magnetron doen.
- Snijd de tomaatjes en maak de zelfgemaakte guacamole volgens het recept. Voeg de gesneden tomaatjes toe aan de guacamole en meng even kort door elkaar.
- Verdeel de guacamole over de 4 wraps en smeer deze voorzichtig uit.
- Snijd de mango in stukjes en de gerookte zalm in reepjes. Verdeel de mango over de guacamole en leg er tot slot de reepjes zalm op.
- Rol de wrap eventueel op als je dat gemakkelijker vindt met eten.
- Geniet van je wrap met zalm en mango!
Kijk hier voor meer gerechten met vis!
