Tag: aubergines gevuld

Gevulde aubergines in tomatensaus

Gevulde aubergines in tomatensaus

Hoofdgerecht -⏱️20 min + 20 min oventijd -🍴2 personen

Ben je nog op zoek naar een hele lekkere vegetarische ovenschotel? Dan hoef je niet meer verder te zoeken. Deze gevulde aubergines in tomatensaus zijn echt fantastisch! Deze aubergines zijn gevuld met een mengsel van ricotta en spinazie en die garneer je vervolgens met een beetje geraspte kaas en pijnboompitten. Schuif het geheel de oven in en je hebt een heerlijke maaltijd!