Tag: bechamel

Croque madame

Croque madame

Lunch – ? 10 min + 15 min oven – ? 2 personen

Tosti’s, je kunt ze in alle vormen en maten maken. Waar ik eerder al een keer de croque monsieur maakte, deel ik nu het recept voor een croque madame. De croque madame lijkt erg op de croque monsieur, alleen serveer je deze tosti met een spiegeleitje erbovenop. Het lekkerste is, als het eitje nog een hele dooier heeft. Als je deze dan aantikt, en de eidooier loopt uit, dan heb je echt dé perfecte tosti!

Croque monsieur

Croque monsieur

Lunch – ? 10 min + 15 min oven – ? 2 personen

Ik zeg het niet snel over mijn eigen recepten, maar dit was toch wel een van de lekkerste tosti’s die ik ook op heb. Dit is misschien ook wel de meeste smeuïge croque monsieur die je ooit hebt gezien! Deze croque monsieur heb ik gemaakt met wit brood, ham en kaas en bovenop bechamelsaus en nog meer kaas. Oftewel, heel veel kaas! Het is dan ook niet de meeste gezonde tosti’s die je kunt eten, maar wel een van de lekkerste!

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

Hoofdgerecht – ? 50 min – ? 2 personen

Mijn lievelingsgerecht mag natuurlijk niet ontbreken op koken&bakken doe je zo! Zolang dat ik me kan herinneren zijn lasagne bolognese en pannenkoeken mijn lievelingsgerechten. Waar vroeger nog wel eens een pakje werd gebruikt voor de lasagne, maken we hem nu helemaal zelf. Dat maakt de lasagne bolognese namelijk nog veel lekkerder!