ontbijt recepten Archieven - Koken&Bakken doe je zo

Tag: ontbijt recepten

Ananas-passievrucht smoothie bowl

Ontbijt – ? 10 min – ? 1 persoon

Een smoothie bowl is heerlijk in de lente of zomer. Het is een gezonde en frisse start van de dag. Voor een smoothie bowl maak ik graag gebruik van diepvriesfruit, zodat het een lekkere koude smoothie bowl is. Deze ananas-passievrucht smoothie bowl is heerlijk zoet van smaak en rijkelijk gevuld met (zelfgemaakte) granola, chiazaad, gepofte spelt en gebroken lijnzaad. Voor mij is dit de perfecte start van de dag, waarbij je direct lekker veel fruit binnenkrijgt! Ook erg lekker als toetje of om als tussendoortje te eten.

Wentelteefjes van stokbrood

Nagerecht – ? 15 min + 25 min oven – ? 2 personen

Wat is apple crumble lekker! Ik vind het zelf extra lekker met een bolletje kaneelijs. Apple crumble maak je binnen 15 minuten en dan schuif je het in de oven. De appel meng je met bruine basterdsuiker, wat een beetje gaat karameliseren. De appel wordt lekker zacht wat perfect is met de crumble.

Smoothiebowl met passievrucht

Ontbijt – ? 10 min – ? 1 persoon

In de zomer eet ik het liefst een smoothiebowl als ontbijt of tijdens de lunch. Het is een lekker fris en gezond ontbijt wat je kan versieren met de toppings die jij lekker vindt! Vaak kies ik ervoor om nog een stuk fruit op de smoothiebowl te leggen, samen met wat zaden, gedroogd fruit en cacao nibs. Als jij zelf de voorkeur geeft aan andere dingen, dan kun je dit zelf aanpassen naar je eigen smoothiebowl recept!

Carrot cake havermout

Ontbijt – ? 10 min – ? 1 persoon

Misschien heb je ze al vaker voorbij zien komen, de overheerlijke smoothiebowls zijn namelijk echt een plaatje. Smoothiebowls vind ik vooral in de lente en de zomer super lekker. Naast dat het een gezonde start van de dag is, is het ook lekker fris en vult het goed. Deze zomerfruit smoothiebowl is gevuld met banaan, chiazaad, pompoenpitten en ontbijtgranen.