Tag: pantosti met kip

Tosti met kip en pesto

Tosti met kip en pesto

Lunch – ? 10 min – ? 1 persoon

Een tosti is eigenlijk altijd lekker. Je kunt er alle kanten mee op en je kunt ze bakken in een tosti ijzer, in de pan of in de oven. Voor deze tosti met kip en pesto koos ik voor extra dikke boterhammen, die in de pan moesten worden gebakken. Hierdoor kreeg ik even het idee alsof ik een tosti in een restaurant had besteld. Zelf had ik een pompoenbrood gekozen die ik zelf nog moest snijden, maar je kunt eigenlijk gewoon brood kiezen dat jij lekker vindt. Dit beleg je vervolgens met pesto, kipfilet, mozzarella en zongedroogde tomaatjes. Even bakken in de pan en je hebt een geweldige tosti!