Oreo fudge

Gebakjes- ⏱️15 min + 4 uur opstijven – ?20 stukjes

Deze Oreo fudge is ontzettend makkelijk te maken en bevat slechts 5 ingrediënten. Zo maak je met 2 soorten chocolade, Oreo en gecondenseerde melk al deze overheerlijke Oreo fudge. De bereidingstijd is slechts 15 minuten, maar je moet de fudge wel nog even laten opstijven.

Benodigdheden

• Brownievorm 30×20 cm
• Bakpapier

Ingrediënten

• 200 gram melkchocolade (fijngehakt)
• 100 gram witte chocolade (fijngehakt)
• 100 gram Oreo kruimels
• 1/2 pak Oreo koekjes
• 1 blik gecondenseerde melk

Bereidingswijze

• Leg een stuk bakpapier in je brownievorm en verdeel hierover 100 gram Oreo kruimels. Ik had al kant-en-klare kruimels, maar je kunt eventueel ook Oreo koekjes verkruimelen.
• Smelt de melkchocolade au-bain-marie en voeg hieraan 2/3 van de gecondenseerde melk toe. Meng alles snel door elkaar met behulp van een stevige garde. Je moet redelijk snel werken, want de chocolade wordt snel hard door de koude gecondenseerde melk.
• Verdeel de melkchocolade fudge over de kruimels.
• Doe nu de witte chocolade in een steelpan samen met de overgebleven gecondenseerde melk en smelt de chocolade op laag vuur. Blijf constant roeren.
• Verdeel de witte chocolade fudge over je bakvorm en schep het geheel nu een aantal keer door elkaar heen. De koekjes die op de bodem lagen mogen hierin ook worden meegenomen. Nu krijg je een soort swirl van de witte- en melkchocolade door elkaar heen.
• Hak de Oreo koekjes grof en druk die in de fudge.
• Laat de Oreo fudge nu een uurtje op het aanrecht staan en zet dan voor minimaal 3 uur in de koelkast. Kan ook de gehele nacht.
• Snijd de fudge in circa 20 stukken en bewaar in een luchtdichte doos.
• Geniet ervan!

Kijk hier voor meer gebakjes!