Tag: aardappelgratin met room

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

Bijgerecht – ? 20 min + 50-60 min oventijd – ? 2 personen

Een Gratin Dauphinois lijkt misschien heel veel op een aardappelgratin, maar toch is het niet helemaal hetzelfde! Een gratin Dauphinois is een Frans recept op basis van aardappel en room, maar er wordt niet zozeer kaas aan toegevoegd, wat bij een aardappelgratin wel gebeurd. Als je het lekker vindt, kun je er wel een beetje Parmezaanse kaas overheen strooien, maar doe dit zeker niet teveel. De combinatie van het roommengsel en de aardappelen is namelijk van zichzelf al erg lekker!

Zelfgemaakte aardappelgratin met room

Zelfgemaakte aardappelgratin met room

Bijgerecht – ? 40 min – ? 2 personen

Deze zelfgemaakte aardappelgratin met room is een heerlijk bijgerecht bij onder andere vlees en groente. Ook tijdens kerst wordt aardappelgratin vaak geserveerd. Deze zelfgemaakte aardappelgratin met room is super lekker en smeuïg.