Hoofdgerecht -⏱️25 min -?4 personen
Deze overheerlijke gnocchi in kruidenroomsaus is echt een feestje om te eten. Ondanks dat je het niet goed ziet, zit dit gerecht vol met groenten. Er gaat namelijk broccolirijst doorheen, doperwten en winterpeen. De saus is lekker romig door een mix van kruidenroomkaas, cheddar en bouillon. Extra lekker door de ham erdoorheen. Dit gerecht staat binnen 25 min op tafel.
Hoofdgerecht – ⏱ 60 min – ? 2 personen
Vandaag een Italiaans gerecht waar iedereen van kan smullen. Deze vegetarische ovenschotel met aardappelgnocchi (de gnocchi zoals die te verkrijgen is bij ons in de supermarkt), wordt gemaakt met een overheerlijke paprika-tomatensaus. Door de geroosterde paprika te verwerken in de saus wordt de ovenschotel extra lekker. Afgemaakt met mozzarella en Parmezaanse kaas.
Hoofdgerecht -⏱️20 min -?2 personen
Als er één pastasoort ontzettend snel klaar is, dan is het wel gnocchi. In dit gerecht serveer je gnocchi met gegrilde groenten, pastasaus en mozzarella. Eenvoudige ingrediënten, die in dit gerecht wel ontzettend goed samengaan. Zelf heb ik gekozen om de gnocchi met gegrilde groenten te serveren met buffelmozzarella, omdat dit het recept net wat lekkerder maakt!
Hoofdgerecht – ? 50 min + 20 min oventijd – ? 4 personen
Deze gnocchi ovenschotel met gehaktballetjes is meteen favoriet hier in huis. Wat ontzettend lekker is deze ovenschotel. Je maakt zelf een overheerlijke paprika-tomatensaus waarmee je de gnocchi mengt. Hierbij gaan zelfgemaakte gehaktballetjes, buffelmozzarella en geraspte kaas. Zo lekker! Om de ovenschotel nog meer smaak te geven, kun je nog verse basilicum toevoegen!