Tag: Tomatensoep

Tomaten-groentensoep

Tomaten-groentensoep

Soep – ⏱️ 20 min – ? 2 personen

Deze tomaten-groentensoep staat zo op tafel. Vroeger wilde ik nog weleens soep uit blik eten. Ik dacht dat is lekker snel en makkelijk. Totdat ik tot de ingeving kwam, dat het helemaal niet zolang duurt om even zelf een soepje te maken. Veel lekkerder en ook een stuk verser. Deze tomaten-groentensoep is gevuld met boeren soepgroenten en extra winterpeen champignons. Tot slot heb ik nog een handje kaas toegevoegd, omdat ik dat persoonlijk super lekker vind..

Verse tomatensoep

Verse tomatensoep

Soep -⏱️30 min -?6 personen

Verse tomatensoep is een echte klassieker. Soep is ideaal om te serveren als voorgerecht, maar ook als lunch of hoofdgerecht is het perfect! Er zijn genoeg bliksoepen verkrijgbaar in de supermarkt, maar er gaat niks boven zelfgemaakte verse tomatensoep. Ik heb deze soep heel simpel gehouden, door een vegetarische variant te maken. Je kan er natuurlijk ook voor kiezen om er een verse tomatensoep met balletjes van te maken.