Tag: botercreme

Stroopwafeltaart met karamel

Stroopwafeltaart met karamel

Taart – ? 1:30 uur + 30 min wachten – ?10 taartpunten

Stroopwafeltaart met karamel, echt een Hollandse taart! Naast dat er voor deze taart stroopwafeltjes zijn gebruikt aan de buitenkant, vind je ook nog stukjes stroopwafel terug aan de binnenkant. Deze stroopwafeltaart met karamel is bovendien zo gemaakt, dat als je hem opensnijdt, je mooi strepen te zien krijgt met daartussen een karamel botercrème.

Speculoos-chocoladetaart

Speculoos-chocoladetaart

Taart – ? 1 uur + 2 uur wachten – ? 12 taartpunten

Chocoladetaart, altijd lekker, toch? Deze heerlijke chocolade laagjestaart is gevuld met een romige speculoos botercrème. De smaken van speculoos en chocolade gaan erg goed samen, dat komt perfect tot uiting in deze taart. Ik heb gekozen voor een robuuste taart, omdat ik het persoonlijk wel mooi vindt als je de botercrème goed ziet zitten. Je kunt er ook voor kiezen om de taart ook af te strijken met de botercrème.

Feesttaart met sprinkles

Feesttaart met sprinkles

Taart – ? 1:15 uur + 30 min wachten – ? 8-10 taartpunten

Er is altijd reden voor een feestje! Voor mij was dit vandaag dat ik 1.000 volgens op Instagram heb behaald. Om dat te vieren, heb ik een feesttaart met sprinkles gemaakt! De sprinkles zitten verwerkt in de taart en worden ook gebruikt om de taart te versieren. Bovendien is de taart extra feestelijk, want als je de taart opensnijdt zie je mooie strepen. De taart werk je af met een overheerlijke vanille botercrème!

Aardbeientaart met chocolade verrassing

Aardbeientaart met chocolade verrassing

Taart – ? 1,5 uur + 1 uur wachten – ? 12 taartpunten

Dit lekkere weer roept om zomerse taarten. Aardbeien zijn nu het lekkerst, dus ik besloot om een aardbeientaart met chocolade verrassing te maken. De chocolade verrassing komt in de vorm van Nutella, want aardbeien en Nutella zijn nu eenmaal een gouden combinatie. Deze aardbeientaart met chocolade verrassing is een laagjestaart op basis van zelfgemaakte biscuits. De taart wordt afgesmeerd met een aardbeien botercrème en natuurlijk afgetopt met verse aardbeien.

Gestreepte zomerfruittaart

Gestreepte zomerfruittaart

Taart – ? 1,5 uur + 1 uur wachten – ? 8-10 taartpunten

Wil je een keer een uitdaging aangaan en een moeilijke taart maken? Probeer dan eens deze gestreepte zomerfruittaart. Deze taart wordt gemaakt op basis van een biscuitplak, die je aan elkaar rolt gevuld met een overheerlijke zomerfruit botercrème. Ondanks dat botercrème vrij machtig kan zijn, zorgt het zomerfruit ervoor dat het toch een frisse crème wordt.

Chocolade botercrème

Chocolade botercrème

Bijgerecht – ? 15 min – ? Voor 1 taart

Met deze chocolade botercrème maak je jouw taart of cake nog lekkerder. Deze chocolade botercrème wordt gemaakt op basis van pâte à bombe. Pâte à bombe is een Franse basis waarmee je onder andere een lichte mousse kan maken. In dit geval zorgt dit ervoor dat de chocolade botercrème lekker luchtig wordt.